○○経済新聞

八王子、その地に、俺を完全に屈服させる一杯が存在する。

その名は「開王」。
店へ近づいていく。
その瞬間だった。
鼻腔を突き抜ける！！
とんこつの香り。
強いぞっ！強すぎるっ！！
いわゆる「クサ」と呼ばれる、あの豚骨の香り。

だが
それこそが良い！！
豚骨好きにとって、この香りは悪ではない。
むしろ、褒美である！！

店へ近づくほどに香りは強くなり、
鼻から入り込み、脳の奥深くへ侵入してくる。
そして店の前に到着した頃には、俺は、すでに一度昇天していた。

だが……
本当の天国は、ここからだった。
扉を開け、店内へ入る。
ブワッ！！
さらに濃厚な豚骨の香りが俺を襲う！

二度目の昇天。
もう、力が入らん！！
朦朧とする意識。
震える手。
それでも俺は食券機へ向かう。
ラーメン。
そして、きくらげトッピング。
購入。
もはや自らの意思で買ったのかすら分からぬ。
そのまま店員さんに誘導され、着席。
完全に言いなりである。
俺はただ待つ。
店内に充満する豚骨の香りに翻弄されながらただ、ひたすら待つ。
だが、ここで一つ
この背景を知っておかねばならぬ。
この「開王」を生み出した店主は、中野区野方の横浜家系ラーメン「輝道家」
そして府中市の「中華蕎麦 ひら井」で修業を重ねてきた男と聞いている。
異なる場所で技を磨き、ひたすらにラーメンと向き合い、積み重ねてきたもの。
その経験が
今、この一杯に集約されている。

そして、そんな事を思いながら、やがて時は来た。
俺の目の前へ、一杯のラーメンが、天から降り立ったのだ！！

立ち上る湯気。
揺らめく香り。
それは鼻腔から入り込み、
神経という神経を破壊しにかかる！！
だが俺は、そうはさせん。
箸を取る。
麺を掴み、そして、すする！！

ズズズッ！！

……
う、美味い……！！
ツルツルとした麺が喉を滑り落ちる。
一般的な博多系の、パツッとした細麺とは違う。

この、ツルリとした喉ごし。
そして麺に絡みつく、
濃厚なる豚骨スープ。
呼び戻し製法によって極限まで引き出された豚骨の旨味。
濃い。
深い。
力強い。

箸が止まらん！！

さらに、きくらげ。
コリッ。
コリッ。
この食感がまた、ツルツルの麺と絶妙に絡み合う。
ツルッ。
コリッ。
ツルッ。
コリッ。
……

幸福感が止まらぬ！！
そして俺は悟った。
この一杯、ただ濃厚なだけではない。

豚骨の旨味を極限まで引き出す呼び戻し製法。
そして店主が積み重ねてきた修業の日々。
そのすべてが一つの器の中で交わり、
互いの存在を高め合っている。

まさに技と執念の結晶！！
気づけば、麺がない。

なぜだ。
早すぎる。
俺は、まだ幸福の途中だぞ！！

だが、残されたものはひとつ。
スープ。
俺はレンゲを取る。
一口。
また一口。
そして、全部飲み干してしまった。

終わった。
俺は完全に
幸福の渦へと沈み込んだ。
力がない。
意識もない。
ただ放心している。

だが、その僅かに残された意識の中で、俺は思った。
この一杯を作り上げたすべての人へ。
この空間へ。
この豚骨へ。
この麺へ。
そして、この一杯そのものへ。

「ありがとう」

俺は最後に、残された全身全霊を振り絞り、店の神の戦士たちへ告げた。

「ごちそうさまでした……」

そして店を出る。
足取りはおぼつかない。

だが、心の中には、確かなものがひとつだけ残っていた。
また来る。
必ず来る。
たとえこの身が朽ち果てようとも、俺は、またこの一杯を喰らう！！

八王子、開王。

ここには豚骨の力がある。
修業で磨かれた技がある。
そして、それを一杯に込める執念がある。

俺はその力に、完全に屈服した。

#開王 #八王子 #グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン ...

八王子法人会誌
9月の表紙を飾らせて頂きました⭐️
来月はもっと詳しくインタビュー内容が掲載される予定です🙂

新しく会社名・チーム名を変え、心機一転白紙からスタートした時、真っ先に入会したのが八王子法人会でした🍀

JCのご挨拶で登壇した際、"八王子に女子バレーチームがあるなんて知らなかった"
とおっしゃる方が多く、
"当然です！3日前に再建して活動したばかりなので！"
なんてやり取りをした日が懐かしく感じました。

2万社を超える沢山の法人会員様と共に3年半。
応援されるチームになろうと、人数少なくても弱小でも、どんな状況下でも活動を止めない。
どんなに美味しい話が舞い降りて来ても、地域の方を裏切らない。
そう思って少しずつ信頼を築き上げてきたような気がします。

女性の社会進出に伴う自立した女性の象徴として、求められるハードルは高いですが、鍛えられた体力、精神力、忍耐力+知的好奇心
で社会・世界を変えていきたいと思います🌏

#八王子法人会
#女子バレーの街
#八王子
#熱量で人の心を動かす
#行動力がすべて ...

【ひきこもり家族向け講座～八王子市の不登校支援団体を知る～を開催🍀】

こんにちは、はちまるサポートです。
9月に入り、涼しい日も増え、秋の訪れを感じますね。

新学期が始まったばかりの学生さんも多いかと思います。
そんな時柄ですが、新学期が始まっても、なかなか学校にいけないお子さんや
何らかの事情により、学校に行っていないお子さんを持つ保護者の方も
いらっしゃるかと思います。

そんなお子さんをお持ちのご家族や、不登校支援などに関心がある方々向けに、
「八王子市の不登校支援団体を知る」講座を開催いたします。

市内の不登校支援団体を知ることで、新たなつながりが生まれたらと思います。
多くの方のご参加お待ちしております🍀

『第２回八王子市ひきこもり家族向け講座
　　　八王子市の不登校支援団体を知る』
日時：令和8年9月19日（土）18：30～20：30（18：00～会場）
会場：八王子市生涯学習センター（クリエイトホール）　視聴覚室
申込：https://x.gd/SZsD5B(申込フォーム）

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🍇✨旬のぶどうをいただきました！

カーロガーデン大塚です♪

カーロガーデン八王子から分けていただいた、
立派なぶどうをご入居者様と一緒に味わいました😊

みずみずしくて甘いぶどうに、皆さま笑顔に✨

「甘くておいしいね！」と旬の味覚を楽しんでいただきました🍇💕

#ぶどう狩り
#旬の果物
#八王子
#カーロガーデン
#介護付き有料老人ホーム

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詳しい施設情報や日常の写真は
carogarden_brightcare のプロフィールのURLをチェック♪ ...

こんにちは！肉バルMeatUpです！

昨日も沢山のご来店ありがとうございました😊

本日も、ダーツ🎯にお酒、お肉で盛り上がっていきましょ！

ランチ営業11:30〜15:00（LO14:30）
ディナー営業15:00〜24:00（フードLO23:00）
（ドリンクLO23:30）
ハッピーアワー🍻15:00〜18:00ドリンク一杯330円〜
店内喫煙可能🚬🉑15:00〜
ダーツお1人投げ放題500円（税抜）
お通し3種から選択可能500円（税抜）

#八王子#居酒屋#バル#スポーツ#1人飲み肉個室肉バル2階酒バーメイト肉料理ハイネケンビールローストビーフTボーン
深夜宴会ハイボールワインゆったりキリンカウンターテレビ喫煙ハイボールmeetmeatup ...

【いよいよ後2日！】
宗行里々子個展【光の証明】
2Fメインギャラリー

同時開催｜1Fミニ個展
すずきあゆみ【うつらないよ】
1Fリルブルンギャラリー

あいにくの空模様が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
このような天候の中でも、画廊に灯る芸術の炎は絶えることなく、力強く輝き続けております。
お近くにお越しの際は、ぜひ足をお運びいただき、ご高覧いただけますと幸いです。
皆様のご来廊を、心よりお待ち申し上げております。 ...

いつもありがとうございます⸜🌷︎⸝‍
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今回は秋colorを使用した色々design nail❤️
POPな仕上がりに〜cuteです🙌
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高尾プライベートネイルサロン💅
Bonheur nail salon 🍀* ゚
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